O que é SELETIVIDADE ALIMENTAR?

A seletividade alimentar manifesta-se por restrições alimentares que pode expressar-se de diferentes formas: falta de apetite, desinteresse pelo alimento e, em alguns casos, aversão a determinadas texturas. Neste quadro, a criança pode aceitar apenas uma textura de alimento, por exemplo crocantes, e negar os pastosos. Ou até determinadas cores, ou recusa alimentos com cheiro ou muito temperados. A recusa alimentar também pode surgir em experimentar novos alimentos, apresentando uma alteração de sensibilidade, manifestada pela náusea ou vômito. 

O tratamento muitas vezes ocorre de maneira multidisciplinar, integrando a fonoaudiologia e a terapia ocupacional. E durante este a criança é estimulada por meio dos sentidos (tato, olfato, paladar) com os próprios alimentos. Assim, expondo a criança àquela textura e aceite experimentar.

Uma vez detectada a seletividade alimentar, é importante intervir para evitar problemas nutritivos e de desenvolvimento infantil.